Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с сосисками и яичным соусом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением овощей, сосисок и заливки на основе яиц и молока.
11,5
10,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками. Морковь нарезать соломкой или кружочками.
- Сосиски нарезать кружочками.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить морковь и сосиски, жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета.
- В отдельной миске слегка взбить яйца с молоком, добавить муку, черный и красный перец. Хорошо перемешать до однородности.
- Залить картофель с сосисками яично-молочной смесью. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 5-8 минут, пока яйца не схватятся и соус не загустеет.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.