Жареный минтай с болгарским перцем и маринованными грибами
Быстрое и ароматное блюдо, где нежный минтай обжаривается с ярким болгарским перцем и пикантными маринованными грибами.
14,5
9,5
10,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Грибы маринованные (шампиньоны или другие) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Филе минтая обсушить бумажными полотенцами и нарезать кусочками по 3-4 см.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Маринованные грибы слить от лишней жидкости и разрезать, если они крупные.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарить минтай до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут).
- Добавить болгарский перец и жарить, помешивая, 3-4 минуты, пока перец не станет мягче.
- Добавить маринованные грибы, посолить и поперчить. Жарить еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.