Свинина с макаронами в томатном соусе (жареная)
Простое и сытное блюдо, где кусочки свинины обжариваются с луком и тушатся в густом томатном соусе, смешанном с отваренными макаронами.
15,5
10,5
30,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Лук репчатый - 75г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для варки и тушения) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см). Лук мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанный лук к свинине и жарьте до мягкости лука (еще 3-4 минуты).
- Добавьте томатную пасту и немного воды (около 100г). Перемешайте, доведите до кипения и тушите 5 минут, чтобы соус загустел.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к мясу и соусу. Влейте оставшуюся воду (200г), если соус кажется слишком густым.
- Тщательно перемешайте, прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы макароны впитали соус.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.