Жареные лепешки с томатно-шпротной начинкой
Простые жареные лепешки из пшеничной муки с пикантной начинкой из консервированных томатов и шпрот.
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Масло кокосовое - 30г
- Томаты консервированные (в собственном соку) - 150г
- Шпроты (без масла) - 80г
- Вода (для теста) - 50г
Шаги
- Смешать муку и половину кокосового масла (15г) с водой до получения плотного теста. Замесить и оставить на 15 минут.
- Слить жидкость с консервированных томатов. Измельчить шпроты вилкой. Смешать томаты и шпроты.
- Разделить тесто на 3-4 части. Раскатать каждую часть в тонкую лепешку.
- Нагреть оставшееся кокосовое масло (15г) на сковороде на среднем огне.
- Выложить лепешку на сковороду, жарить по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Снять лепешку, выложить в центр начинку из томатов и шпрот, сложить лепешку пополам или свернуть рулетом.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.