Креветки в сырно-ореховой панировке на тостах с соусом Барбекю
Обжаренные креветки в хрустящей панировке из сыра и кедровых орехов, поданные на поджаренном батоне с легким соусом Барбекю.
18,5
15,0
18,0
Ингредиенты
- Креветки (очищенные) - 200г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый (тертый) - 50г
- Кедровые орехи (измельченные) - 30г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Батон пшеничный - 100г
- Соус Барбекю - 20г
- Соль (как специя) - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовить панировку: смешать тертый сыр и измельченные кедровые орехи. В отдельной миске слегка взбить яйца с солью. В третьей миске смешать молоко с небольшим количеством соуса Барбекю (10г).
- Обвалять каждую креветку сначала в молочно-барбекюшной смеси, затем в яйце, и, наконец, в сырно-ореховой панировке.
- Нарезать батон ломтиками толщиной около 1 см и слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать панированные креветки до золотистой корочки и готовности (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Выложить готовые креветки на тосты. Сверху полить оставшимся соусом Барбекю.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.