Свиная вырезка, обжаренная с рисом и спаржей
Быстрое и простое блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с нежной свининой, хрустящей спаржей и рассыпчатым рисом.
18,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Спаржа - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Свинину нарежьте тонкими полосками или кубиками. Спаржа (если стебли толстые) разделите на части по 3-4 см, удалив жесткие концы.
- Разогрейте большую сковороду или вок на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 4-5 минут). Приправьте солью и перцем.
- Добавьте спаржу к свинине и жарьте, помешивая, 3-4 минуты, пока она не станет ярко-зеленой и слегка мягкой, но останется хрустящей.
- Добавьте готовый рис в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты и прогрейте вместе еще 2 минуты, чтобы рис пропитался ароматами. Проверьте на соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.