Жареные лепешки с томатным соусом на кокосовом масле
Простые жареные лепешки из пшеничной муки, обжаренные на кокосовом масле и поданные с консервированными томатами.
7,5
15,5
38,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Масло кокосовое - 30г
- Томаты консервированные (в собственном соку) - 200г
Приготовление
- Смешать муку с небольшим количеством воды (около 75г, не указано в списке, но необходимо для теста) и замесить простое тесто. Оставить на 15 минут.
- Разделить тесто на 3-4 равные части и раскатать в тонкие лепешки.
- Разогреть большую часть кокосового масла (около 20г) на сковороде на среднем огне.
- Обжарить лепешки с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты на сторону). Отложить.
- В ту же сковороду добавить оставшееся кокосовое масло (10г). Вылить консервированные томаты (можно слегка размять их вилкой).
- Тушить томаты 5-7 минут до легкого загустения.
- Подавать горячие лепешки, полив их тушеными томатами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.