Жареные лепешки с томатным соусом на кокосовом масле
Простые жареные лепешки из пшеничной муки, обжаренные на кокосовом масле и поданные с консервированными томатами.
7,5
15,5
38,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Масло кокосовое - 30г
- Томаты консервированные (в собственном соку) - 200г
Приготовление
- Смешать муку с небольшим количеством воды (около 75г, не указано в списке, но необходимо для теста) и замесить простое тесто. Оставить на 15 минут.
- Разделить тесто на 3-4 равные части и раскатать в тонкие лепешки.
- Разогреть большую часть кокосового масла (около 20г) на сковороде на среднем огне.
- Обжарить лепешки с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты на сторону). Отложить.
- В ту же сковороду добавить оставшееся кокосовое масло (10г). Вылить консервированные томаты (можно слегка размять их вилкой).
- Тушить томаты 5-7 минут до легкого загустения.
- Подавать горячие лепешки, полив их тушеными томатами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.