Свинина с луком и макаронами, жареные

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Свинина (вырезка) - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду и отставьте в сторону.
2. Свинину нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут), посолите и поперчите.
6. Добавьте нарезанный лук к мясу и жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным (еще 5-7 минут).
7. Добавьте отваренные макароны к мясу и луку. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.