Горячие бутерброды с тунцом и сыром на сковороде

Ингредиенты

• Тунец консервированный (в масле или собственном соку) - 150г
• Батон пшеничный - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Сыр плавленый - 50г
• Сыр твердый - 50г
• Сметана - 30г
• Масло сливочное - 20г
• Соль - 2г

Шаги

1. Отварите яйца вкрутую (около 10 минут), остудите и очистите.
2. Слейте жидкость с консервированного тунца. Разомните тунец вилкой.
3. Натрите твердый сыр на крупной терке. Смешайте тунец, натертый сыр, плавленый сыр, сметану и соль.
4. Мелко нарежьте вареные яйца и добавьте в сырно-тунцовую смесь. Тщательно перемешайте до однородной массы.
5. Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1.5 см.
6. Равномерно распределите полученную начинку по ломтикам батона.
7. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
8. Выложите бутерброды начинкой вверх на сковороду и обжаривайте под крышкой 3-4 минуты, пока нижняя часть батона не станет золотистой, а сыр сверху не расплавится. При необходимости можно перевернуть на 1 минуту для дополнительной хрустящей корочки снизу.