Запеченная говядина с овощами в томатно-соевом соусе
Нежная говяжья вырезка, запеченная с болгарским перцем, морковью и картофелем в ароматном соусе из томатной пасты и соевого соуса.
16,5
5,5
18,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 200г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 150г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Вода (для соуса) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Говядину нарежьте кубиками 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Морковь нарежьте кружочками или брусочками. Болгарский перец и помидоры нарежьте крупными кусочками.
- В небольшой миске смешайте томатную пасту, соевый соус и воду. Добавьте соль и черный перец.
- В форму для запекания выложите картофель, морковь, говядину, болгарский перец и помидоры. Перемешайте.
- Равномерно полейте овощи и мясо подготовленным томатно-соевым соусом.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 60 минут.
- Через 60 минут снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до готовности картофеля и легкой румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.