App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ленивые голубцы, жаренные на сковороде
Обжаренная смесь из капусты, фарша и риса с томатным соусом.
12,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Рис белый (сухой) - 80г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (условно) - 3г
- Черный перец (условно) - 2г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности (около 10 минут) и остудить.
- Капусту мелко нашинковать, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и жарить 5 минут.
- Добавить фарш к овощам и жарить, разбивая комочки, до изменения цвета фарша.
- Добавить нашинкованную капусту. Жарить, помешивая, 10-15 минут, пока капуста не станет мягче.
- Смешать в отдельной миске томатную пасту с небольшим количеством воды (около 50 мл), солью и перцем.
- Добавить в сковороду полуготовый рис и томатную пасту. Хорошо перемешать.
- Тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут до готовности риса и мягкости капусты. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.