Жареная капуста с фаршем и картофелем
Простое и сытное блюдо, где капуста, картофель и грибы обжариваются с домашним фаршем.
12,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 250г
- Морковь - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или кубиками.
- Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать пластинами.
- В большой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить фарш до полуготовности, разбивая комочки.
- Добавить морковь и жарить 3-4 минуты.
- Добавить картофель и жарить, помешивая, около 10 минут.
- Добавить шампиньоны и капусту. Перемешать.
- Жарить под крышкой на среднем огне до готовности картофеля и мягкости капусты (около 15-20 минут), периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.