Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная печень трески с маслятами и бобами
Быстрое и сытное блюдо, где нежная печень трески сочетается с лесными маслятами и мягкими конскими бобами, обжаренными до золотистой корочки.
14,5
18,0
15,5
Ингредиенты
- Печень трески (консервированная или свежая, без жидкости) - 150г
- Маслята (свежие или замороженные) - 100г
- Бобы конские (очищенные) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Если используете свежие маслята, тщательно промойте их и нарежьте средними кусочками. Если бобы конские заморожены, разморозьте их.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте маслята до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте конские бобы к грибам и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая.
- Печень трески нарежьте крупными кусками (если она целая). Добавьте печень трески к грибам и бобам.
- Посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте, стараясь не раздавить печень. Жарьте все вместе 3-4 минуты, чтобы ингредиенты прогрелись.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.