Жаркое из фарша с грибами и морковью
Сытное и ароматное блюдо из домашнего фарша, обжаренного с лесными грибами и сладкой морковью.
13,5
13,0
3,5
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: морковь натрите на крупной терке, грибы нарежьте тонкими пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу натертую морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте нарезанные грибы, соль и перец. Готовьте на сильном огне еще 7-10 минут, пока не выпарится лишняя влага от грибов.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.