Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жаркое из фарша с грибами и морковью

Сытное и ароматное блюдо из домашнего фарша, обжаренного с лесными грибами и сладкой морковью.

25 мин
189 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

13,0

Углеводы

3,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Фарш домашний (свинина/говядина) - 400г
  • Шампиньоны - 200г
  • Морковь - 150г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Зелень петрушки - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Подготовьте овощи: морковь натрите на крупной терке, грибы нарежьте тонкими пластинками.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут, разбивая комочки лопаткой.
  3. Добавьте к фаршу натертую морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
  4. Добавьте нарезанные грибы, соль и перец. Готовьте на сильном огне еще 7-10 минут, пока не выпарится лишняя влага от грибов.
  5. Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте горячим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.