App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пряная чечевица с хрустящим беконом
Сытное и ароматное блюдо из красной чечевицы, томленой в специях, с добавлением обжаренного до золотистой корочки бекона.
11,5
12,0
22,5
Ингредиенты
- Бекон - 150г
- Чечевица красная - 200г
- Куркума - 5г
- Лук репчатый - 100г
- Вода (для варки чечевицы) - 400мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите на холодную сковороду. Обжаривайте на среднем огне до вытапливания жира и хрустящей корочки, затем уберите бекон со сковороды.
- В оставшемся от бекона жире обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Промойте чечевицу, добавьте её к луку, всыпьте куркуму и перемешайте, чтобы крупа пропиталась маслом.
- Залейте горячей водой, посолите и поперчите. Тушите на слабом огне под крышкой около 12-15 минут до мягкости чечевицы и впитывания воды.
- В конце добавьте обжаренный бекон в сковороду, перемешайте и прогрейте всё вместе еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.