Макароны по-флотски в сливочно-томатном соусе с сельдереем
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами, томленого в нежном соусе из сливок, кетчупа и майонеза, смешанное с отварными макаронами.
9,5
12,0
24,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Фарш свино-говяжий - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сельдерей (стебель) - 80г
- Кетчуп - 50г
- Майонез - 30г
- Сливки 20% - 100мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Мелко нарежьте лук и сельдерей. На разогретой сковороде с маслом обжарьте овощи до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте на сильном огне, разбивая комочки лопаткой, до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Влейте сливки, добавьте кетчуп и майонез. Посолите, поперчите и тушите соус на медленном огне 5 минут до загустения.
- Выложите готовые макароны в сковороду к фаршу с соусом, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.