App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Огуречно-мясной стир-фрай с творожным соусом
Горячее блюдо из обжаренной говяжьей вырезки и свежих огурцов, дополненное нежным творожным кремом с зеленью, подается на подложке из тонкого лаваша.
13,5
3,2
8,1
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 180г
- Огурцы - 250г
- Творог обезжиренный - 100г
- Лаваш армянский - 30г
- Морковь - 50г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
- Вода - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, морковь натрите на терке для корейской моркови.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, быстро обжарьте говядину до румяной корочки (5-7 минут).
- Добавьте к мясу морковь и 20г воды, тушите под крышкой 5 минут.
- Огурцы нарежьте длинными брусочками, добавьте в сковороду к мясу, обжаривайте на сильном огне не более 2 минут, чтобы они остались хрустящими.
- Творог пробейте блендером с солью и перцем до состояния крема.
- Лаваш подсушите на сухой сковороде до хруста, порвите на кусочки.
- Выложите на тарелку лаваш, сверху распределите мясную смесь с огурцами, украсьте творожным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.