App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стейк из говяжьей вырезки с овощным соте
Нежная говяжья вырезка, обжаренная на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла, подается с гарниром из свежих томатов и огурцов, томленых в собственном соку.
18,5
4,2
3,1
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Растительное масло - 4г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Вода - 30г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку на стейк толщиной 2 см, слегка натрите солью и перцем.
- Разогрейте антипригарную сковороду, смазав её 4 г масла. Обжарьте стейк по 3-4 минуты с каждой стороны до желаемой степени готовности.
- Снимите мясо с огня, дайте ему отдохнуть 5 минут.
- На ту же сковороду добавьте нарезанные дольками помидоры и огурцы, влейте 30 мл воды, приправьте специями.
- Тушите овощи на сильном огне 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими, но сохранили форму.
- Выложите овощи на тарелку, сверху поместите стейк.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.