Индейка-гриль с пармезановой корочкой и авокадо-йогуртовым соусом
Нежная грудка индейки, обжаренная без масла с добавлением пармезана, подается с легким соусом из натурального йогурта, вяленых томатов и авокадо.
16,5
4,8
3,2
Ингредиенты
- Грудка индейки - 180г
- Пармезан - 30г
- Натуральный йогурт без добавок - 50г
- Авокадо - 40г
- Вяленые томаты в масле - 10г
- Соевый соус - 10г
- Лимонный сок - 5г
- Овощной бульон - 30г
- Растительное масло - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте индейку тонкими пластами, замаринуйте в соевом соусе и лимонном соке на 10 минут.
- Разогрейте сковороду с 2г масла, обжарьте индейку по 3-4 минуты с каждой стороны, подливая овощной бульон для сочности.
- В конце обжарки посыпьте индейку мелко натертым пармезаном и накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился и образовал корочку.
- Для соуса разомните авокадо вилкой, смешайте с йогуртом и мелко нарезанными вялеными томатами.
- Выложите индейку на тарелку, сверху распределите соус и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.