Жареная говядина с перцем и спагетти

Быстрое и сытное блюдо, где нежная говяжья вырезка обжаривается с болгарским перцем и подается с отваренными спагетти.

Ккал/100г266
Белки18,5
Жиры9,5
Углеводы25,5

Ингредиенты

  • Говядина (вырезка) - 200г
  • Спагетти - 150г
  • Болгарский перец - 150г
  • Растительное масло (для жарки) - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками (соломкой).
  3. Болгарский перец нарежьте крупными полосками.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
  5. Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 3-4 минут), постоянно помешивая.
  6. Добавьте нарезанный болгарский перец к мясу. Жарьте еще 3-5 минут, пока перец не станет мягким, но сохранит небольшую хрусткость.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Добавьте отваренные спагетти в сковороду к мясу и перцу. Тщательно перемешайте в течение 1 минуты, чтобы все ингредиенты соединились и прогрелись.
  9. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку