Свинина в сметанно-томатном соусе с овощным соте
Нежирная свиная вырезка, тушенная в густом сметанно-томатном соусе с шампиньонами и болгарским перцем. Блюдо богато белком, без использования макарон для снижения калорийности.
14,5
4,8
7,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 350г
- Сметана 10% - 120г
- Томатная паста - 30г
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 5г
- Лавровый лист - 1г
- Соль, перец - 3г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку небольшими кубиками, шампиньоны пластинками, перец соломкой.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте мясо и быстро обжарьте на сильном огне до побеления.
- Добавьте к мясу грибы и перец, влейте 50мл воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Смешайте сметану с томатной пастой и оставшейся водой, влейте в сковороду.
- Добавьте лавровый лист, соль и перец. Тушите на медленном огне еще 10 минут до загустения соуса.
- Подавайте горячим, без добавления гарнира из макарон, чтобы сохранить низкую калорийность.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.