Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина в сметанно-томатном соусе с овощным соте

Нежирная свиная вырезка, тушенная в густом сметанно-томатном соусе с шампиньонами и болгарским перцем. Блюдо богато белком, без использования макарон для снижения калорийности.

35 мин
135 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

4,8

Углеводы

7,2

Ингредиенты

9 продуктов
  • Свинина (вырезка) - 350г
  • Сметана 10% - 120г
  • Томатная паста - 30г
  • Шампиньоны - 150г
  • Болгарский перец - 150г
  • Растительное масло - 5г
  • Лавровый лист - 1г
  • Соль, перец - 3г
  • Вода - 100мл

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте свиную вырезку небольшими кубиками, шампиньоны пластинками, перец соломкой.
  2. Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте мясо и быстро обжарьте на сильном огне до побеления.
  3. Добавьте к мясу грибы и перец, влейте 50мл воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
  4. Смешайте сметану с томатной пастой и оставшейся водой, влейте в сковороду.
  5. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Тушите на медленном огне еще 10 минут до загустения соуса.
  6. Подавайте горячим, без добавления гарнира из макарон, чтобы сохранить низкую калорийность.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.