Молочно-паприковый фарш с огуречным соусом
Нежирный домашний фарш, томленый в молоке с паприкой, подается с освежающим соусом из огурцов, сметаны и соевого соуса.
13,5
4,8
8,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний (нежирный) - 300г
- Молоко коровье 1.5% - 150г
- Огурцы свежие - 200г
- Сметана 10% - 50г
- Кетчуп (без сахара) - 20г
- Соевый соус - 10г
- Паприка молотая - 5г
- Масло сливочное - 3г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- На антипригарную сковороду выложить фарш, добавить 3г сливочного масла и 20мл воды, обжаривать на среднем огне до испарения жидкости.
- Добавить паприку, соль и перец, перемешать.
- Влить молоко и кетчуп, тушить на медленном огне под крышкой 15 минут до загустения соуса.
- Огурцы натереть на мелкой терке, отжать лишний сок.
- Смешать огурцы со сметаной и соевым соусом.
- Выложить фарш на тарелку, сверху полить огуречным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.