Жареные сырники из творога
Классические сырники, обжаренные до золотистой корочки, приготовленные только из творога, муки и яиц.
14,5
11,0
28,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Смешайте творог с яйцами до однородной массы.
- Постепенно добавьте просеянную пшеничную муку, замешивая мягкое тесто. Не переусердствуйте с мукой, тесто должно оставаться слегка липким.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте их в небольшом количестве муки, придав форму сырников (шайбочек).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотисто-коричневой корочки.
- Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.