Жареные сырники из творога
Классические сырники, обжаренные до золотистой корочки, приготовленные только из творога, муки и яиц.
14,5
11,0
28,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Смешайте творог с яйцами до однородной массы.
- Постепенно добавьте просеянную пшеничную муку, замешивая мягкое тесто. Не переусердствуйте с мукой, тесто должно оставаться слегка липким.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте их в небольшом количестве муки, придав форму сырников (шайбочек).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотисто-коричневой корочки.
- Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.