Овсяный омлет с нежным сыром и йогуртовым соусом
Сытный завтрак, где овсянка выступает в роли текстурной основы для пышного омлета, дополненного кремовой начинкой из мягкого сыра и освежающим соусом из йогурта.
9,2
11,5
10,8
Ингредиенты
- Овсянка - 50г
- Яйца куриные - 3 шт
- Сыр мягкий - 60г
- Греческий йогурт - 80г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Залейте овсянку небольшим количеством кипятка (30 мл) на 5 минут для набухания.
- Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте набухшую овсянку и перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Вылейте яично-овсяную смесь и жарьте на среднем огне под крышкой до готовности омлета (около 5-7 минут).
- На одну половину готового омлета выложите мягкий сыр, накройте второй половиной и снимите со сковороды.
- Для соуса смешайте греческий йогурт с мелко нарезанным укропом.
- Подавайте омлет, полив его сверху йогуртовым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.