Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Огуречный вок с домашним фаршем и паприкой

Легкое и сочное второе блюдо, где огурцы выступают в роли основного овощного гарнира, быстро обжаренного с фаршем и соевым соусом.

15 мин
115 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

4,8

Углеводы

4,2

Ингредиенты

7 продуктов
  • Огурцы - 300г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
  • Болгарский перец - 100г
  • Соевый соус - 15г
  • Паприка молотая - 3г
  • Растительное масло - 5г
  • Вода - 30г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте огурцы крупными брусочками, удалив семена, если они слишком водянистые. Болгарский перец нарежьте соломкой.
  2. Разогрейте сковороду с 5г масла, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне до испарения влаги и легкого подрумянивания.
  3. Добавьте к фаршу болгарский перец и паприку, готовьте еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте огурцы и соевый соус, влейте немного воды. Обжаривайте на максимальном огне 3-4 минуты, чтобы огурцы стали горячими, но остались хрустящими.
  5. Снимите с огня сразу, чтобы овощи не пустили лишний сок.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.