App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пряный мясной стир-фрай с гречкой и огурцами
Сытный белковый обед с акцентом на черный перец, приготовленный методом быстрого обжаривания на минимальном количестве масла с добавлением соевого соуса.
13,5
4,8
11,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 180г
- Гречка (отварная) - 100г
- Огурцы - 150г
- Молоко коровье 1.5% - 30г
- Перец черный молотый - 5г
- Паприка - 3г
- Соевый соус - 10г
- Масло сливочное - 4г
- Вода - 50г
Приготовление
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, добавьте сливочное масло (4г) и выложите фарш.
- Обжаривайте фарш на сильном огне 5-7 минут, постоянно разбивая комочки лопаткой, пока он не подрумянится.
- Добавьте черный перец и паприку, влейте соевый соус и немного воды, чтобы мясо стало сочным.
- Добавьте отварную гречку к фаршу, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Влейте молоко, чтобы связать вкусы, и готовьте еще 1 минуту до испарения лишней влаги.
- Огурцы нарежьте тонкими брусочками и добавьте в сковороду в самом конце, чтобы они остались хрустящими, либо подавайте свежими поверх блюда.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.