Чесночные сырные медальоны с гречневой основой
Диетические чесночные медальоны на подушке из рассыпчатой гречки, приготовленные без лишнего жира.
12,5
4,8
18,2
Ингредиенты
- Чеснок - 40г
- Сыр твердый (нежирный, до 20%) - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Гречка - 40г
- Молоко коровье (1.5%) - 30г
- Перец черный - 2г
- Масло сливочное - 3г
- Вода - 100г
Приготовление
- Отварите гречку в воде до готовности (около 15 минут).
- Чеснок мелко нарубите, припустите на сковороде с добавлением 10г воды и сливочного масла до мягкости.
- Смешайте муку с молоком и тертым сыром, добавьте чеснок и перец, перемешайте до состояния густой пасты.
- Сформируйте из сырно-чесночной массы небольшие лепешки и выложите на сухую антипригарную сковороду.
- Обжаривайте на слабом огне по 2 минуты с каждой стороны до легкой корочки без добавления масла.
- Выложите медальоны на готовую гречку и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.