App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясной бульон с фрикадельками и грибным ароматом
Легкий прозрачный суп на основе нежирного домашнего фарша с шампиньонами и минимумом углеводов, приготовленный без обжаривания на масле.
13,5
3,2
1,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина, постный) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Вода - 800г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень (укроп/петрушка) - 10г
Приготовление
- Подготовьте фарш: сформируйте из него маленькие фрикадельки размером с грецкий орех.
- В кастрюлю с толстым дном налейте воду, доведите до кипения.
- Опустите фрикадельки в кипящую воду, снимите пену для прозрачности бульона.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами и добавьте в бульон к фрикаделькам.
- Варите на медленном огне 20 минут до готовности грибов и мяса.
- Добавьте соль, перец и мелко рубленую зелень за 2 минуты до окончания варки.
- Подавайте горячим, без использования масла и дополнительных соусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.