Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Молочный суп с грибами и постными фрикадельками

Легкий диетический суп на основе молока с нежирным фаршем и освежающими нотками огурца, приготовленный без обжарки на масле.

25 мин
78 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

3,2

Углеводы

2,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Молоко коровье 1.5% - 400г
  • Фарш Домашний (нежирная часть) - 150г
  • Шампиньоны - 100г
  • Огурцы свежие - 80г
  • Кетчуп (без сахара) - 15г
  • Соевый соус - 10г
  • Вода - 200г
  • Соль, черный перец - 3г
  • Масло растительное - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки, отварите их в кипящей воде 10 минут, снимая пену.
  2. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами, добавьте к фрикаделькам вместе с соевым соусом и кетчупом.
  3. Влейте молоко и доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы молоко не свернулось.
  4. Огурец нарежьте мелким кубиком или соломкой, добавьте в суп за 1 минуту до готовности.
  5. Снимите с огня, добавьте капельку масла для аромата, посолите и поперчите по вкусу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.