Сливочный геркулес с сырной корочкой по-деревенски
Сытный завтрак или обед из томленой в курином бульоне овсянки с добавлением молока и расплавленного твердого сыра, обжаренный до золотистой корочки на сковороде.
8,5
9,2
16,8
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Куриный бульон - 200мл
- Молоко коровье - 100мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 60г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- В сотейнике смешайте куриный бульон и молоко, доведите до кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите на медленном огне 15 минут до впитывания жидкости.
- В готовую кашу добавьте натертый на крупной терке сыр (40г) и перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Выложите овсяную массу, разровняйте лопаткой.
- Сделайте небольшое углубление в центре, вбейте туда яйцо, посыпьте оставшимся сыром (20г) и перцем.
- Накройте крышкой и жарьте на слабом огне 5-7 минут, пока белок яйца не схватится, а дно каши не покроется золотистой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.