Манные овощные галеты с грибами и бобовыми
Плотные диетические галеты на основе манной крупы с добавлением грибов, фасоли и овощей, приготовленные на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла.
12,5
2,2
11,2
Ингредиенты
- Манная крупа - 60г
- Шампиньоны - 100г
- Фасоль консервированная - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Кукуруза консервированная - 30г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 5г
- Вода - 150г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Морковь и лук мелко нарезать, грибы нашинковать. Припустить овощи и грибы на сковороде с 1 ст.л. воды до мягкости.
- Добавить к овощам фасоль, горошек и кукурузу, прогреть 2 минуты.
- Всыпать манную крупу, перемешать, залить горячей водой. Варить на медленном огне, помешивая, до загустения массы в плотную кашу.
- Снять с огня, добавить рубленый зеленый лук, соль и перец. Дать массе остыть.
- Сформировать из остывшей массы небольшие плоские галеты.
- Разогреть сковороду, смазанную 5г масла. Обжаривать галеты с двух сторон по 3-4 минуты до появления легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.