Куриное филе с карамелизированным красным луком и картофелем по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренных ломтиков картофеля и сочного куриного филе, дополненное сладковатым красным луком.
9,5
6,2
17,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Куриное филе - 300г
- Красный лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 1г
Приготовление
- Картофель нарежьте средними дольками, куриное филе — небольшими кубиками, красный лук — тонкими полукольцами.
- Разогрейте 20г масла на сковороде, выложите картофель. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки и готовности (около 15 минут), посолите в конце.
- На отдельной сковороде с оставшимся маслом обжарьте куриное филе до румяности (7-8 минут).
- Добавьте к курице красный лук, жарьте до мягкости и легкой карамелизации лука (около 5 минут).
- Соедините содержимое обеих сковородок, добавьте перец и тимьян, прогрейте все вместе 1-2 минуты и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.