Картофельные дольки с морковным соусом и соевой глазурью
Хрустящий картофель, обжаренный на минимальном количестве масла, дополненный карамелизированной морковью и пикантным соусом на основе кетчупа и соевого соуса.
5,1
4,5
18,6
Ингредиенты
- Картофель - 450г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать крупными дольками, морковь нарезать тонкими кружочками.
- Разогреть сковороду с 10г масла, выложить картофель и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки 15 минут.
- Добавить морковь к картофелю, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут до мягкости овощей.
- Смешать в отдельной емкости майонез, кетчуп, соевый соус, соль и перец.
- Залить овощи полученным соусом, перемешать и прогреть на сковороде без крышки еще 3-5 минут, чтобы соус загустел и покрыл картофель глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.