Жареный бекон с моцареллой и перцем
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, где соленый бекон сочетается с нежной моцареллой и сладким болгарским перцем.
18,5
24,0
10,5
Ингредиенты
- Бекон - 150г
- Моцарелла (твердая или полутвердая) - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте бекон тонкими полосками.
- Нарежьте болгарский перец соломкой.
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до хрустящего состояния, вытапливая жир. Удалите излишки жира, оставив около 10г в сковороде.
- Добавьте нарезанный перец к бекону и жарьте 3-5 минут до мягкости.
- Натрите моцареллу на крупной терке.
- Посыпьте бекон с перцем солью и черным перцем (аккуратно с солью, так как бекон соленый).
- Посыпьте сверху тертой моцареллой. Накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.