App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичный суп-пашот с гренками и мясным ароматом
Легкий и сытный суп на основе яиц, загущенный мучной заправкой, с хрустящими хлебными гренками и тонким ароматом обжаренного фарша.
5,2
4,5
15,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 120г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Сливки 20% - 30г
- Хлеб белый - 80г
- Фарш домашний - 40г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Обжарьте фарш на сухой сковороде до золотистой корочки, снимите и отложите.
- На той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте 1 минуту до золотистого цвета.
- Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы не было комков, доведите до кипения.
- Влейте сливки, добавьте соль и перец, проварите 3 минуты на медленном огне.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, чтобы они сварились в технике пашот, не перемешивая сильно.
- Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сковороде до состояния гренок.
- Подавайте суп, посыпав сверху обжаренным фаршем и гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.