Мясное рагу по-деревенски с картофелем и сырным акцентом
Сытное второе блюдо из обжаренного домашнего фарша с кубиками картофеля, томленое в собственном соку с добавлением нежного творожного сыра и твердого сыра для создания аппетитной корочки.
5,5
4,5
15,5
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 180г
- Картофель - 350г
- Творожный сыр - 30г
- Сыр твердый - 20г
- Масло растительное - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Вода - 50г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
- На разогретую сковороду с маслом выложить фарш и обжаривать на среднем огне 7-8 минут до золотистого цвета.
- Добавить к фаршу картофель, соль и перец, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
- Влить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут до мягкости картофеля.
- Добавить творожный сыр, перемешать до образования соуса.
- Посыпать блюдо тертым твердым сыром, накрыть крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился, затем подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.