App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пшеничный крем-суп с мясными чипсами
Сытный и сбалансированный крем-суп на основе мучной пассеровки и сливок, дополненный обжаренными мясными элементами для текстуры.
5,4
4,8
19,9
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 60г
- Сливки 20% - 100г
- Фарш домашний - 50г
- Колбаса вареная - 30г
- Сало - 5г
- Сыр твердый - 15г
- Хлеб белый - 40г
- Масло сливочное - 5г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета (пассеровка).
- Постепенно влить воду, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Довести до кипения и варить 5 минут.
- Добавить сливки, соль и перец, проварить еще 3 минуты до загустения.
- На отдельной сковороде на сале обжарить фарш и мелко нарезанную колбасу до готовности.
- Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде до состояния сухариков.
- Разлить суп по тарелкам, сверху выложить обжаренный фарш с колбасой, посыпать тертым сыром и сухариками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.