Картофельный гратен-хаш с куриным филе
Сытное блюдо на основе обжаренного картофеля с нежным куриным филе, скрепленное яично-сливочной заливкой, идеально подходящее для поддержания формы.
6,5
5,8
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 450г
- Куриное филе - 120г
- Красный лук - 40г
- Яйца куриные - 50г
- Сливки 20% - 40г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, промыть и обсушить.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать.
- На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить лук и курицу до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавить картофель к курице, жарить на среднем огне под крышкой 15 минут, помешивая.
- В отдельной миске взбить яйца со сливками, мукой, солью и перцем.
- Залить картофель с курицей яичной смесью, накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 5-7 минут до загустения соуса.
- Подавать горячим, разделив на порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.