Курица по-деревенски с золотистым картофелем и красным луком
Сытное блюдо из обжаренных кусочков куриного филе и картофеля, карамелизованных с красным луком до румяной корочки.
11,5
6,2
15,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Красный лук - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте средними кубиками, куриное филе — небольшими кусочками, лук — тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с 15 г масла. Выложите картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки и почти полной готовности (около 12-15 минут), периодически помешивая.
- В отдельной сковороде на оставшемся масле обжарьте куриное филе до побеления, затем добавьте красный лук.
- Жарьте курицу с луком до тех пор, пока лук не станет мягким и слегка карамелизованным, а курица не прожарится.
- Соедините содержимое обеих сковородок, посолите, поперчите, добавьте тимьян и готовьте все вместе еще 3-5 минут для объединения вкусов.
- При подаче посыпьте мелко рубленной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.