Адыгейский сыр в творожной панировке с зеленью
Ломтики адыгейского сыра, обжаренные в хрустящей оболочке из творога и свежей зелени, создающей контраст текстур.
16,5
14,2
7,8
Ингредиенты
- Сыр адыгейский - 250г
- Творог брикетный 9% - 150г
- Кинза - 15г
- Зелень укропа - 15г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте адыгейский сыр на ломтики толщиной около 1.5 см.
- В миске смешайте творог с мелко рубленной кинзой и укропом, добавьте соль и перец. Перетрите массу вилкой до однородности.
- В отдельной тарелке слегка взбейте яйцо.
- Каждый ломтик сыра сначала обваляйте в муке, затем плотно покройте слоем творожной массы с зеленью, после чего окуните во взбитое яйцо.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите сырные ломтики на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.