App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина в сливочно-сырном соусе
Нежные медальоны из свиной вырезки, обжаренные до румяной корочки и томленые в густом сметанно-сырном соусе.
18,5
20,2
1,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 400г
- Сметана 20% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Свинину нарезать поперек волокон на медальоны толщиной 2 см, слегка отбить, посолить и поперчить.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Убавить огонь до минимума, добавить измельченный чеснок и сметану, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
- Посыпать мясо натертым сыром, накрыть крышкой еще на 2 минуты, пока сыр полностью не расплавится в соусе.
- Подавать горячим, полив образовавшимся соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.