Жаркое из говядины и баранины с овощами
Сытное и ароматное блюдо из двух видов мяса, обжаренных с овощами на сковороде.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 200г
- Баранина (лопатка) - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Масло растительное - 20г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину и баранину небольшими кубиками, обжарьте на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки.
- Добавьте к мясу мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте 5-7 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель, перемешайте.
- Посолите, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 25-30 минут до мягкости картофеля, периодически помешивая.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.