App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Казан-кавурма из говядины и баранины с овощами
Сытное жаркое из двух видов мяса, обжаренных в казане с овощами до золотистой корочки.
9,5
9,0
10,5
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 300г
- Баранина (лопатка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Растительное масло - 30г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан с маслом до появления легкого дымка.
- Нарежьте мясо средними кубиками и обжаривайте в казане на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте 5 минут.
- Добавьте морковь, нарезанную брусочками, и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, нарезанный крупными дольками, и жарьте до золотистости.
- Добавьте нашинкованную капусту, посолите, накройте крышкой и томите на медленном огне 20 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко рубленной зеленью петрушки и укропа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое, приготовленное в казане, где свинина томится в собственном соку с обжаренным картофелем и морковью.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Комментарии
Пока нет комментариев.