App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис «А-ля сельдь по-деревенски»
Сытное блюдо из обжаренного риса с карамелизованным луком и кусочками сельди, где соль рыбы заменяет специи, а лук дает необходимую сладость.
7,5
9,2
20,5
Ингредиенты
- Рис отварной - 300г
- Сельдь слабосоленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Черный молотый перец - 2г
- Зеленый лук (для подачи) - 10г
Приготовление
- Нарежьте сельдь небольшими кубиками, а репчатый лук — тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, выложите лук и обжаривайте его до золотистого цвета на среднем огне.
- Добавьте отварной рис к луку и обжаривайте, постоянно помешивая, 3–4 минуты, чтобы рис прогрелся и стал слегка хрустящим.
- Поперчите рис по вкусу, учитывая соленость рыбы.
- Снимите сковороду с огня, добавьте кусочки сельди и аккуратно перемешайте (рыбу не нужно долго жарить, чтобы она сохранила текстуру).
- Подавайте блюдо горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.