Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные блинчики на молоке
Тонкие, слегка поджаренные блинчики, приготовленные только из молока, муки и яиц.
9,5
8,5
31,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы смесь стала однородной.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в молочно-яичную смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла (можно использовать 5г масла для смазывания сковороды перед первым блином).
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду, распределяя его тонким слоем по всей поверхности.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с одной стороны (около 1-2 минут), затем аккуратно переверните и жарьте еще 30-60 секунд.
- Снимите готовый блинчик и продолжайте жарить остальные, при необходимости добавляя оставшееся масло на сковороду.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.