Жареные макароны с квашеной капустой, грибами и банановым акцентом
Необычное фьюжн-блюдо, где соленая квашеная капуста и умами грибов жарятся с макаронами, а бананы и соевый соус добавляют неожиданную сладко-соленую ноту.
8,5
5,5
33,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Белые грибы - 50г
- Бананы - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Соевый соус - 15г
- Чеснок - 5г
- Табаско - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду.
- Белые грибы нарежьте ломтиками, чеснок мелко порубите.
- На сковороде разогрейте немного масла (предполагается, что масло есть, но не указано, используем его для жарки). Обжарьте чеснок до появления аромата.
- Добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета. Добавьте квашеную капусту и жарьте 5-7 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
- Нарежьте бананы кружочками. Добавьте в сковороду макароны, бананы, соевый соус и табаско.
- Влейте молоко, перемешайте и готовьте, пока молоко слегка не загустеет и не покроет макароны (около 3 минут).
- Подавайте, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.