Жареные макароны с квашеной капустой, грибами и банановым акцентом

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Капуста квашеная - 100г
• Белые грибы - 50г
• Бананы - 50г
• Молоко коровье - 50г
• Лук зеленый - 10г
• Соевый соус - 15г
• Чеснок - 5г
• Табаско - 3г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду.
2. Белые грибы нарежьте ломтиками, чеснок мелко порубите.
3. На сковороде разогрейте немного масла (предполагается, что масло есть, но не указано, используем его для жарки). Обжарьте чеснок до появления аромата.
4. Добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета. Добавьте квашеную капусту и жарьте 5-7 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
5. Нарежьте бананы кружочками. Добавьте в сковороду макароны, бананы, соевый соус и табаско.
6. Влейте молоко, перемешайте и готовьте, пока молоко слегка не загустеет и не покроет макароны (около 3 минут).
7. Подавайте, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.