Обжаренные макароны с грибами и квашеной капустой в бананово-соевом соусе

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Капуста квашеная - 100г
• Белые грибы - 80г
• Бананы - 50г
• Молоко коровье - 50г
• Соевый соус - 15г
• Чеснок - 5г
• Лук зеленый - 10г
• Табаско - 3г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте и отложите.
2. Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте к грибам квашеную капусту и измельченный чеснок, жарьте 3-4 минуты.
4. В отдельной емкости разомните банан в пюре, смешайте его с молоком, соевым соусом и табаско. Тщательно перемешайте до однородности.
5. Добавьте отваренные макароны к грибам и капусте. Перемешайте.
6. Влейте бананово-соевый соус на сковороду. Быстро перемешивайте на среднем огне, пока соус немного не загустеет (около 1-2 минут). Не перегревайте, чтобы молоко не свернулось.
7. Снимите с огня, посыпьте нарезанным зеленым луком и немедленно подавайте.