Жареная паста с грибами, квашеной капустой и бананом в соево-табаско соусе
Необычное азиатско-славянское фьюжн-блюдо, где макароны обжариваются с квашеной капустой, белыми грибами и карамелизированным бананом, заправленное соевым соусом и острым табаско.
8,5
3,5
41,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 80г
- Бананы - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соевый соус - 20г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Табаско - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Белые грибы нарежьте пластинами. Чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду (предполагая использование небольшого количества масла, не указанного в списке, для жарки, но для калорийности учтем только указанные продукты). Обжарьте чеснок до появления аромата (около 1 минуты).
- Добавьте грибы и жарьте до испарения влаги. Добавьте квашеную капусту и жарьте еще 5 минут.
- Бананы нарежьте кружочками. Добавьте их на сковороду и обжаривайте 2 минуты, пока они слегка не карамелизуются.
- Влейте молоко, соевый соус и табаско. Перемешайте.
- Добавьте отваренные макароны. Перемешивайте на среднем огне, пока соус немного не загустеет и не покроет пасту.
- Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.