Жареная паста с грибами, квашеной капустой и бананом в соево-табаско соусе
Необычное азиатско-славянское фьюжн-блюдо, где макароны обжариваются с квашеной капустой, белыми грибами и карамелизированным бананом, заправленное соевым соусом и острым табаско.
8,5
3,5
41,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 80г
- Бананы - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соевый соус - 20г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Табаско - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Белые грибы нарежьте пластинами. Чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду (предполагая использование небольшого количества масла, не указанного в списке, для жарки, но для калорийности учтем только указанные продукты). Обжарьте чеснок до появления аромата (около 1 минуты).
- Добавьте грибы и жарьте до испарения влаги. Добавьте квашеную капусту и жарьте еще 5 минут.
- Бананы нарежьте кружочками. Добавьте их на сковороду и обжаривайте 2 минуты, пока они слегка не карамелизуются.
- Влейте молоко, соевый соус и табаско. Перемешайте.
- Добавьте отваренные макароны. Перемешивайте на среднем огне, пока соус немного не загустеет и не покроет пасту.
- Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.