Курица по-венгерски в сливочно-грибном соусе
Нежная куриная грудка, обжаренная с шампиньонами и копченой паприкой в густом сметанном соусе.
14,5
10,2
3,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Сметана (20%) - 200г
- Паприка молотая сладкая - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лук репчатый - 100г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, грибы — пластинками, лук — мелким кубиком.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), затем переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до испарения лишней влаги.
- Верните курицу в сковороду, добавьте паприку, соль и перец, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Убавьте огонь, добавьте сметану, при необходимости влейте 30-50 мл воды, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 5-7 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.